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BETARRAGA (ATADO)
Descripción
Betarraga
La betarraga es una hortaliza de color intenso y sabor ligeramente dulce, muy versátil en la cocina. Puede disfrutarse cruda, cocida, asada o incorporarse a ensaladas, jugos, sopas y diversas preparaciones.
Características:
- Color rojo intenso y característico.
- Sabor suave y ligeramente dulce.
- Versátil para preparaciones frías y calientes.
- Ideal para ensaladas, jugos y acompañamientos.
Conservación: Mantener refrigerada y protegida de la humedad para conservar su frescura.
