|
APIO (UNIDAD)
Descripción
Apio
El apio es una hortaliza fresca y crujiente, reconocida por su sabor suave y ligeramente intenso. Es un ingrediente muy versátil que puede utilizarse en ensaladas, sopas, caldos, jugos, batidos, guisos y diversas preparaciones.
Características:
- Tallos firmes, frescos y crujientes.
- Sabor fresco y característico.
- Ideal para ensaladas, sopas y caldos.
- Puede consumirse crudo o cocido.
Conservación: Mantener refrigerado para conservar su frescura y textura.
